NAJBOLJI I NAJBRŽI RECEPT ZA MEKIKE SA PAVLAKOM: Nema čekanja da testo narasta, odmah ih pržite.
Mekike su uvek pravi izbor za doručak.
Sastojci:
2 jajeta
7 kašika kisele pavlake
so
450 g brašna
15 g praška za pecivo
Priprema: Umutite jaja sa pavlakom i soli. Potom dodajte brašno sa praškom za pecivo pa umesite testo rukama. Ratvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini. Isecite na deblje trake, a trake na trouglove (pogledajte u galeriji). Pržite u zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.