BANANA KOCKE: Svi ih vole, a nestanu u trenu

Sastojci: – 25 dkg glatkog brašna – 1/2 l mlijeka – 2 dcl šečera – 4 žlice pekmeza po želji – 3 žlice ulja – 1 prašak za pecivo – 2 žlice kakaa u prahu Krema: – 3 vrečice mljevene želatine – 10 žlica vode – 1/2 l slatkog vrhnja – 15 dkg šečera u prahu – 3 obična jogurta – 1 ekstrakt od banane Priprema: Za kore pomješajte prvo vlažne sastojke zatim suhe. Na kraju sve pomješajte, razdijalite na dva dijela. Pecite na papiru za pečenje u tepsiji srednje veličine, za kremu prvo pripremite želatinu prema uputama na omotu. Izradite slatko vrhnje te dodajte jogurte, šečer i ekstrakt od baanane. Na kraju otopite želatinu i dobro ju umutite u smjesu s slatkim vrhnjem. Filujte kolač prvu koru stavite na dno tepsije u kojoj su se pekle kore, pola kreme istresite na koru zagladite. Na to drugu koru i drugi dio kreme, zagladite i dobro ohladite, najbolje preko noći. Izvor: domacikolaci.net