DOMAĆE LEPINE: Ove lepine su bolje nego u nekim pekarama

Brzo i lako za spremiti..

Sastojci: 600 gr brašna, 300 ml vode, 6 kašika ulja, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac

Priprema

U mlakoj vodi otopite kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe. Brašno pomiješajte sa soli, pa dodajte vodu sa kvascem i ulje pa umijesite glatko tijesto. Ostavite da nadođe pola sata pa rasporedite u šest loptica. Ostavite da nadođu pola sata pa razvucite na ½ cm debljine.

Ostavite ih da odstoje 15 minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni 10 minuta.

BONUS OBJAVA

NEKOLIKO ZANIMLJIVIH SAVJETA

LEPINE BEZ KVASCA: Veoma brzo gotove, ne treba ni 15 minuta

Sastojci

– 200 ml jogurta
– 200 g belog (može i crnog) brašna
– 50 g kukuruznog brašna
– 2 kašičice soli
– pola kašičice sode bikarbone

Priprema

Sve sastojke pomešati, umutiti prvo kašikom, a posle završiti rukama. Staviti na pobrašnjen sto i podeliti testo na 6 loptica, staviti u tepsiju pa u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Peći oko 10 minuta. Ispečene hlebčiće vaditi mokrim rukama – “umiti” svaku, pa ostaviti da se malo prohlade.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*