POTREBNI SASTOJCI:
500 grama mljevenog junećeg mesa
2 srednja krompira
2 Sagarep
1 luk
1 jaje
prstohvat soli i brašna
NAČIN PRIPREME:
U mleveno meso izrendati krompir i rotkvice, dodati jaja i posoliti, dodati seckani luk i sve dobro izmešati. Napravite kotlete željene veličine, uvaljajte u brašno, utapkajte i pržite na vrelom ulju.
Kada se stvori korica, smanjite temperaturu, okrenite kotlete i pržite desetak minuta na najnižoj temperaturi.