JEDNOSTAVNI SU ZA PRIPREMU A TAKO SU UKUSNI ORAŠČIĆI

Sastojci tijesto 180 g putra 100 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 1 žlica kakao-a 220 g glatkog brašna orah krema (količina za cijelu smjesu) 100 g oraha 1,5 čepa ruma 3 žlice (+-) marmelade od marelice žuta krema (količina za cijelu smjesu) 2 žutanjka 3 vrećice vanil šećer 4 žlice šećer 2-3 žlice oštrog brašna 1,25 dl mlijeka 80 g putra 2-3 žlice likera od oraha (po ukusu) Priprema 1. za tijesto- pustiti putar da samo malo omekša 2. zamijesiti sve sastojke te kidati male komadiće koji se utiskuju u kalup – nek tijesto ispuni udubinu.ali ne da viri.. kalupi se ne trebaju mazati.. 3. naslagati sve kalupiće na lim i peći na 180°C 20 ak minuta .. u toku pečenja tijesto će sa malo napuhati ali u hlađenju se ispuše.. 4. ispečene orahe vadite tako da malim oštrim nožićem samo lagano odvojite neki dio i oni samo ispadnu van.. neka se ohlade do kraja.. ispadne oko 80 ak polovica, znači 40 gotovih oraha.. 5. za kremu 1- pomiješati mljevene orahe, rum (umjesto ruma možete staviti narančin sok ) i marmeladu-dobro izmješati i s tim puniti oraščičće i sklapati po dva.. 6. za kremu 2. pjenjačom izmješati žutanjak sa šećerom i vanil šećerom te s brašnom.. 7. mlijeko zakipiti, skinuti s vatre, pjenjačom umješati smjesu te na laganoj vatri kuhati dok se ne zgusne.. 8. u hladno dodati izrađeni putar i liker od oraha koji kremi daje fantastic okus 9. ohladite i uživajte Izvor:coolinarika.com