KOLAČ OD JABUKA: Čitav komšiluk zamiriše, a ne trebate vagu

Svi se mi ponekad sjetimo starinskih kolača koji ne samo da bi uzmirisali kuću nego i cijeli komšiluk. Vjerovatno i vi imate svoj najdraži recept ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka (ili lijene pite). Za ovu verziju se može reći da je jednostavna, a kolač odličan. Sastojci Biskvit: – 3 jaja – 12 žlica šećera – 12 žlica ulja – 12 žlica mlijeka – 12 žlica brašna – 1/2 praška za pecivo Nadjev: – 1 kg jabuka – po želji šećera – dodaci po želji Priprema: Jabuke oguliti, naribti, posuti šećerom po želji. Umiješati mikserom sastojke za biskvit. Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći. U međuvremenu jabuke dinstati par minuta. Zatim im dodati cimet ili još neki dodatak koji volite – limunova korica i sok, čokolada u prahu, grožđice… Tako pripremljeni nadjev rasporediti po polupečenom biskvitu, zatim preko jabuka preliti ostatak smjese za biskivt, pa ispeći do kraja. Izvor: novi.ba