LEDENE KOCKE NAJBOLJE DO SADA

Sastojci Biskvit – 6 jaja – 6 žlica šećera – 2 žlice ulja – 3 žlice kakaa – 6 žlica brašna – 1 prašak za pecivo Preljev – 1 dl šećera – 2 dl vode Krema – 7,5 dl mlijeka – 2 pudinga od vanilije – 1 žlica gustina – 10 žlica šećera – 25 dag margarina – 1 bourbon vanilija šećer Glazura – 13 dag čokolade za kuhanje – 6 žlica ulja Priprema Jaja izmiksati sa šećerom, dodati ulje i na kraju brašno pomiješano s kakom i praškom za pecivo. Smjesu uliti u lim, veličina moga lima je 26×38 cm. Ispeći. Gotov biskvit malo prohladiti pa zaliti vrućim preljevom. Za preljev prokuhati vodu sa šećeom. Krema: 2,5 dl mlijeka izmiješati s pudingom i gustinom, a u ostatak dodati šećer i prokuhati. U provrelo mlijeko dodati smjesu s pudingom. Skuhati gustu kremu. Ohladiti uz povremeno miješanje. U hladnu kremu dodati pjenasto izrađen margarin s bourbon vanilija šećerom, miksati malo duže da krema bude što pjenastija. Premazati po biskvitu i staviti preko noći u hladnjak, a zatim staviti glazuru. Čokoladu i ulje otopiti na pari. Izvor: coolinarika.com