LUDO TIJESTO: Može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja
Sastojci
– 1 kg brašna
– 1 jogurt
– 2 jaja
– 1 dl ulja
– 4 dl mlijeka
– 1 kesica kvasca
– 1 prašak za pecivo
– 2-3 kašičice soli
Način pripreme
Umutiti 1 jogurt, 2 jaja, 0,5 čaše ulja, 2 čaše mlijeka, kesicu kvasca , prašak za pecivo i 2-3 kašičice soli. Sve mjeriti čašom od jogurta. U tu smjesu dodati brašno i mutiti spiralnim mutilicama. Treba da pokupi oko 1 kg brašna.
Zdjelu sa tijestom zamotati u kesu i staviti u frižider. Tijesto može stajati i do 7 dana. Po potrebi uzimati dio tijesta i praviti pice, kiflice ili bilo koje drugo pecivo.
Izvor: korisno.net