NAJBOLJA PITA OD GOTOVIH KORA: Ovo je čisto savršenstvo.
Najjednostavniju izradu pite od gotovih kora imaju Grci.
Potrebno je:Pakovanje kora za pitu 2 jaja 200 ml jogurta 200 ml mleka 80 ml maslinovog ulja malo šećera malo soli 1 kašika brašna kafena kašičica praška za pecivo 100 ml vode
Za fil: Šunka Kačkavalj
Izrada: Kore isecite na trake pa ih ostavite sa strane. Umutite jaja, jogurt, mleko, ulje, vodu, šećer, so, brašno i prašak za pecivo. Sve to izmešajte. U vatrostalnu činiju stavite pola od iseckanih kora za pitu. Prelijte ih obilno sa smesom koju ste umutili. Preko stavite kačkavalj, pa šunku, pa red kora i ostatak fila. Na vrh stavite kačkavalj i pecite na 180 stepeni Celzijusa dok pita ne porumeni.
