Najbolji način da pripremite pitu od jabuka kao nekada – STARI RECEPT

Najbolji način da pripremite pitu od jabuka kao nekada. STARI RECEPT. Sastojci: – 5 jaja – 1.5 solja secera – pola solje mleka – 1 solja ulja – 2 solje brasna – kesica praska za pecivo Nadev: – 2 kg jabuka (krupnijih) – 200 g secera – malo Cimeta mljevenog Podravka – 1 Vanilin šećer Dolcela Priprema: Dobro umutite jaja sa secerom, pa dodati mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo. Polovinu testa sipati u podmazanu i brasnom posutu tepsiju i staviti da se malo zapece. Za nadev ocistiti i izrendati jabuke, pomesati ih sa secerom i dinstati dok sav sok ne ispari. Dodati cimet i vaniliju secer, promesati i pazljivo sipati na testo. Preko jabuka sipati drugi deo testa i vratiti kolac u pecnicu. Peci do kraja. Proveriti sa cackalicom. Peci na 190 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pecnici. Pecen i ohladjen kolac seci na kocke, a po zelji posuti sa secerom u prahu. Izvor: coolinarika