NAJMEKŠI I NAJUKUSNIJI ČUPAVCI DO SADA

Sastojci: – 4 jaja – 12 velikih kasika šećera – 12 velikih kasika ulja – 12 velikih kasika mlijeka – 12 velikih kasika brašna – 1 vanilij šećer – 1 prašak za pecivo Umak od čokolade: – 3,5 decilita mlijeka – 4 kasike šećera – 1/4 od margarina – 25 dekagrama čokolade za kuhanje Priprema: Cijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodat ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način. Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati. Za umak od čokolade Na vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi. Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade. Izvor: recepti-i-zdravlje.info