NEODOLJIVI KUGLOF: Brz i jednostavan recept za savršeni desert

Sastojci

• 3 velika jaja
• 1 šalica kristal šećera (oko 250 ml)
• 1 šalica svježeg mlijeka
• Pola šalice kvalitetnog ulja
• 2.5 šalice pšeničnog brašna (koristite šalicu od 200 ml)
• 1 paketić aromatične vanilije
• 1 paketić praška za pecivo
• 50 g finih čokoladnih granula (posebno za dekoraciju)

Postupak Pripreme

1. Miješanje Jaja i Šećera: U veliku zdjelu stavite jaja i šećer. Miksajte dok smjesa ne postane pjenasta i kremasta.
2. Dodavanje Tekućina: Lagano umiješajte ulje i mlijeko.
3. Suhi Sastojci: Postepeno dodajte brašno, vaniliju i prašak za pecivo. Miješajte dok se sve ne sjedini.
4. Čokoladni Twist: Na kraju umiješajte čokoladne granule.
5. Priprema Kalupa i Pečenje: Premažite kalup za tortu čvrstim uljem. Izlijte pripremljenu smjesu u kalup. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva C oko 40 minuta.
6. Posluživanje: Kada kuglof izađe iz pećnice i ohladi se, pažljivo ga izvadite iz kalupa. Narežite na porcije i poslužite.