NUTELLA KOLAČ: Gotov za pola sata, morate probati

NUTELLA KOLAČ: Gotov za pola sata, morate probati
Sastojci Kora: – 250 g mlevenog plazma keksa – 40 g putera – 100 ml soka od breskve, kajsije ili multivitamin – 30 g cokolade u prahu Fil: – 250 g krem sira – 50 g secera – 150 g nutelle – 0,5 l slatke pavlake Ganache krema: – 150 g cokolade noisette ili neka druga mlečna čokolada – 150 ml slatke pavlake Priprema: Pomesati keks, cokoladu u prahu i na laganoj vatri otopljen puter, po potrebi dodavati maaalo soka tako da se dobije smesa koja se ne mrvi. Utisnuti u kalup promera 26 cm i staviti u frizider dok pripremamo filove. Zagrejati nutellu stavljajuci je u posudu sa toplom vodom. Mikserom kremasto umutiti krem sir i secer, zatim ovu smesu podeliti u dve posude na dva jednaka dela. Dobro umutiti slatku pavlaku. Pola od umucene slatke pavlake dodati u jednu posudu sa krem sirom, a drugu polovinu izmesati sa otopljenom nutellom i dodati u drugu posudu sa krem sirom. Premazati koru prvo sa belim, a zatim sa cokoladnim filom. Hladiti u frizideru. Na pari otopiti cokoladu i slatku pavlaku, i ohladiti. Povremeno promesati dok se hladi da se ne stvori ona kozica kao kod pudinga. Prelijte preko torte. Izvor: coolinarika.com