SASTOJCI
– 2 duple kutije piskota ili markiza biskvita
– 6 kom. jaja
– 250 gr putera
– 2 kesice slaga
– 200 gr cokolade
– 200 gr secera
PRIPREMA
Piskote namocene u mleko ili belu kafu, redjaju se po posudi okruglog oblika oblozenu prijanjajucom folijom ili najlon kesom, i po dnu i po ivicama.
FIL:
Umutiti 6 zumanaca sa 100gr secera (mutiti na pari). Kad se to ohladi dodati umucenih 6 belanaca sa 100 gr secera.
Umutiti 250 gr putera i dodati 200 gr istopljene mlake cokolade. Sve pomesati i dobro izmiksirati dok se sastojci ne sjedine.
Sipati fil u posudu preko naredjanih piskota, zatim preostale piskote zabadati u fil po sredini, zatim odozgo prekriti poredjanim piskotama.
Kad se to dobro ohladi u frizideru, izvaditi tortu na tacnu i preko staviti umucena dva slaga.
Ova kolicina je za nesto manji tortu, ja obicno pravim meru ipo, ako je i vama potrebna povecajte.
Po zelji u fil mozete staviti malo ruma, seckane orahe ili suvog grozdja, jako je dobro u svim verzijama.
Izvor: coolinarika.com