Snežne kolibe – najlepši posni kolači
Snežne kolibe.
Najlepši sitni posni kolači.
Sastojci:
Beli deo:
150 ml bademovog mleka
30 g šećera
1 Dr. Oetker Vanilin šećer
12 g Dr. Oetker Gustina
80 g kokos brašna
Braon deo:
100 g posnog mlevenog keksa
30 g šećera u prahu
10 g Dr. Oetker Kakao praha
50 g posnog margarina
3 kašičice Dr. Oetker Arome ruma
30 ml gaziranog soka od pomorandže
Beli deo: 100 ml mleka, šećer i vanilin šećer stavite u sud i zagrejte do ključanja. Ostatak mleka sjedinite sa gustinom da nema grumuljica a onda sipajte u provrelo mleko i skuvajte. Sklonite sa vatre i dodajte kokos brašno. Promešajte. Ostavite da se smesa ohladi.
Braon deo: U sud sipajte mleveni keks, šećer u prahu i kakao. Promešajte pa dodajte istopljen margarin, rum i sok. Promešajte da se smesa ujednači.
Uzmite cediljku za citruse i stavite kesu kako je prikazano u videu ili poprskajte uljem u spreju. Prvo stavite belu smesu, pa braon i dobro pritisnite. Okrenite kolač na tacnu i skinite cediljku i kesu. Kolač pospite kokos brašnom i ohladite u frižideru.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Minjina Kuhinjica