Tražim ovaj recept 5 godina!
Nemam riječi kojima bi opisala koliko nam se svidio ovaj kolač.
Sastojci:Za sirup 600 grama šećera 1 l vode Kuvajte 15 minuta nakon što počne da ključa Sklonite sa vatre i dodajte sok od jednog limuna Pustite da se ohladi!
10 jaja (L) 10 kašika šećera 11 kašika brašna 1 vanila 1 prašak za pecivo
Odvojite žumanca od belanaca! Budite oprezni
Bjelanjke dobro umutiti mikserom na maksimalnoj brzini! Polako dodajte šećer!
Dodajemo jedno po jedno žumance!Brašno miješamo ručno kao u videu iznad! Ne koristimo mikser!
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 min!! Zatim smanjite rernu na 150 stepeni i pecite još 35 min! Ne otvarajte rernu prvih 40 minuta!
Provjerite ponovo za 45 min!
Dodajte šerbet i dobro ohladiti.
Pogledajte video recept sa pripremom.
