TURSKA PITA LAHMADŽUN: Odlična pita se mljevenim mesom

Popularna turska “pizza”

Turske domaćice obožavaju da prave lahmadžun, a kada ga jednom probate poželećete da se što češće nađe na vašoj trpezi!

Čuveni turski lahmadžun može da se pravi kao pica, piroška ili tortilja, a mi vam otkrivamo recept za lahmadžun pitu…

Sastojci:

8 kora za pitu (za 2 tepsije)

Za premaz

2 jajeta

3 kašike kiselog mleka

1 čaša ulja

Priprema:

NEKOLIKO ZANIMLJIVIH SAVJETA

Umutiti jaje, kiselo mleko i ulje. U podmašćenu tepsiju staviti jednu koru, premazati je mešavinom za premaz, preko nje staviti drugu, pa premazati. Isto ponoviti sa trećom korom, a četvrtu pokriti filom od mlevenog mesa. (Kako se pravi fil od mesa, pročitajte u receptu niže u tekstu). Peći desetak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečeno ostaviti da se kratko odmori, a onda uviti u rolnu. Kad se ohladi, iseći na parčiće širine prsta. Po želji servirati s kriškama paradajza i seckanim peršunom.
izvor:recepti.odados.com

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *