Skip to content
Potrebni Sastojci:
- 1 paket velikih oblatni
- 500 grama kristal šećera
- 3 merice (od 200 ml) kisele pavlake
- 250 grama putera ili margarina
- 300 grama fino mlevenog Plazma keksa
Jednostavna Priprema Korak po Korak:
- Karamelizacija Šećera:
- U šerpu stavite šećer i na slaboj vatri ga karamelizujte do zlatno-smeđe boje.
- Dodajte Pavlaku i Kuvajte:
- U karamelizovan šećer umiješajte kiselu pavlaku.
- Nastavite sa kuvanjem na slaboj vatri, mešajući dok se šećer potpuno ne rastopi.
- Puter i Plazma Keks:
- Dodajte puter ili margarin i pustite da se otopi.
- Nakon toga, sklonite sa vatre i dodajte usitnjeni Plazma keks.
- Punjenje Oblatni:
- Ravnomerno rasporedite pripremljeni fil po oblatnama.
- Poslednji list oblatne ostavite nepunjen.
- Stavite težak predmet preko oblatni da se pritisnu i ostavite da se ohlade.
- Finalni Korak – Sečenje na Štanglice:
- Kada se oblatne ohlade, isecite ih na štanglice po želji.