Domaći žele od dunja–kristalno čist žele (najbolji recept za zimnicu)
Domaći žele od dunja je rubin crvena poslastica koja se pravi bez ijednog grama industrijskog želatina. Sav taj pektin i aromu daju kore i semenske kućice, pa se ništa ne baca. Rezultat je kristalno bistar žele koji ćeš htjeti stavljati na sve, od palačinki do sireva.