Kutty

Ostalo

BANANA KOCKE: Svi ih vole, a nestanu u trenu

Sastojci:

 

– 25 dkg glatkog brašna

– 1/2 l mlijeka

– 2 dcl šečera

– 4 žlice pekmeza po želji

– 3 žlice ulja

– 1 prašak za pecivo

– 2 žlice kakaa u prahu

 

Krema:

 

– 3 vrečice mljevene želatine

– 10 žlica vode

– 1/2 l slatkog vrhnja

– 15 dkg šečera u prahu

– 3 obična jogurta

– 1 ekstrakt od banane

 

Priprema:

 

Za kore pomješajte prvo vlažne sastojke zatim suhe. Na kraju sve pomješajte, razdijalite na dva dijela. Pecite na papiru za pečenje u tepsiji srednje veličine, za kremu prvo pripremite želatinu prema uputama na omotu.

 

Izradite slatko vrhnje te dodajte jogurte, šečer i ekstrakt od baanane. Na kraju otopite želatinu i dobro ju umutite u smjesu s slatkim vrhnjem.

 

Filujte kolač prvu koru stavite na dno tepsije u kojoj su se pekle kore, pola kreme istresite na koru zagladite. Na to drugu koru i drugi dio kreme, zagladite i dobro ohladite, najbolje preko noći.

 

Izvor: domacikolaci.net