izvor:Sladjini recepti Predivna torta koja će Vas oduševiti kako svojim izgledom tako i ukusom Kore: – 5 belanaca – 1 žumance – 5 kašika šećera – 4 kašika mlevenog keksa – 1 kašika brašna Umutiti belanca sa šećerom pa dodati keks i brašno izmešati spatulom i sipati u pleh. Peći na 200 stepeni 15 min. … Read more
Jedan od najpoznatijih jutjubera na ovim prostorima Bojan Simonović poznatiji kao Simi napravio je pravu pometnju nedavno u Veterniku kada je odlučio da pokupuje sve iz lokalne pekare. Simi se pojavio u pekari oko 10 ujutru i počeo da naručuje sve. Ali bukvalno sve – od hleba, pereca, bureka, pa do slatkih peciva, jogurta i … Read more
Sastojci Testo: 5 šoljica kisele vode 5 šoljica brašna 3 šoljice ulja 3 šoljice pšeničnog griza 1 kašičica cimeta 100 gr seckanog suvog groždja 100 gr seckanih oraha 1 pakovanje praška za pecivo Sirup: 250 gr šećera 1 pakovanje vanil šećera 2,5 dcl vode Za posipanje: 50 gr sekcanih oraha / po želji – ne … Read more
Kada probate RAVANIJA, zaboravićete na baklave i tulumbe! Definitivno najbolji recept za ovaj kolač. Tradicionalni kolač ravanija. Evo najboljeg recepta kako da napravite ravaniju. Sastojci: -1 kiselo mleko ( 2dl) -1 prašak za pecivo -4 jaja -150 šećera -250g griza -200g mlevenih oraha -50g seckanih oraha -1 vanilin šećer Šerbet/agda -2 čaše vode -500g šećera … Read more
SAVRŠENO SLATKO OD SMOKVI. Najlepše slatko boje ćilibara. Potrebno je: 1 kg smokvi 1 kg šećera 2 dl vode 1 limun po želji nekoliko listova lezetre ili vanilin šećer Ovo je osnovna srazmera ako radite sa većom količinom voća 2,3 ili 4 kg koristite što veću šerpu da vam se smokve ne bi raspale. U … Read more
Zimnica ne može da se zamisli bez paradajza u flašama koji je odličan antioksidans Potrebno je : 10 kg paradajza 3 kašike soli 2 veze lista celera 3 ljute papričice 1 kesica salicila ili vinobrana Priprema: Paradajz dobro oprati i isjeći na kriske. U mašini za meso samljeti zajedno sa paprikom i listom celera. Dodati … Read more
Štrudla sa makom je jedna od lepših poslastica iz mog detinjstva. Ovo je stari recept za svima dragi kolač. Nekada se dobro jelo, baš! A i sada se trudimo da održimo tradiciju i s vremena na vreme se častimo pravim domaćim kolačima. Makovnjača je lepša kada je puna fila pa je ja tako i pravim. … Read more
Mogu slobodno reći da mi je ovakva zeljanica sa gotovim korama/jufkama čak i bolja od one sa svježim. Sočnost nadjeva odlično pogoduje gotovim korama te osim što će vam uštedjeti vrijeme, sasvim je sigurno da ćete uživati u savršenom okusu prave domaće pite. Možete je složiti na vama najdraži i najlakši način, korisiti više sira … Read more
Schwarzwald (švarcvald) kocke – kolač koji je okusom i strukturom identičan poznatoj torti. Ovo je, dakle, Schwarzwald torta (Švarcvald torta) u malom! Sastojci: Biskvit: ▪ 8 žumanjaka, ▪ 25 dag šećera, ▪ 25 dag oraha, ▪ 2 žlice oštrog brašna, ▪ 1 žlica kakaa, ▪ 8 bjelanjaka – snijeg, ▪ sok od 1 limuna Glazura: ▪ 10 dag čokolade, ▪ 5 dag margarina, ▪ malo … Read more
Fantastičan čokoladni kolač, kremasta kombinacija bijele i tamne čokolade. Sastojci: Kore: ● 6 jaja ● 6 kašike šećera ● 6 kašike brašna ● 1 prašak za pecivo ● 4 kašike kakaa ● 6 kašike tople vode Milk krem: ● 1 l mlijeka ● 100 g gustina ● 4 kašike šećera ● 100 g bijele čokolade … Read more