ČOKO PLAZMA TORTA….Savršena kombinacija

Sastojci Kore 10 jaja 10 kasika secera 8 kasika orasa 4 kasike brasna 1 prasak za pecivo Preliv 500 ml cokoladnog mleka Fil 500 gr slaga u prahu( ja sam koristila C slag) 6 dcl kisele vode 700 gr kisele pavlake 250 gr secera u prahu 300 gr mlevene plazme Način pripreme Ulupati 5 belanaca u cvrst sneg i postepeno dodavati 5 kasika secera i mutiti da se secer otopi. Dodati 5 zumanaca jedno po jedno neprekidno muteci mikserom. Nakon toga umesati 4 kasike mlevenih orasa, 2 kasike brasna pomesanog sa pola praska peciva. Sve to lagano promesati varjacom. Smesu uliti u pleh oblozen papirom za pecenje, i peci na 200 stepeni da porumeni. Ja sam pekla u velikoj tepsiji 30 puta 30 cm, a vi mozete i u manjoj. Onda ce vam biti visa torta. Od preostalog materijala ispeci jos jednu koru…. Fil Umutiti slag sa 6 dcl kisele vode. Kiselu pavlaku, plazmu i secer u prahu izmesati, i u to dodati 6 kasika ulupanog slaga. Sve dobro sjediniti. Finalni postupak Koru staviti na tacnu i preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, premazati polovinom fila, i na fil polovinu slaga. Preklopiti drugom korom i nju preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, drugom polovinom fila, i drugom polovinom slaga. Ja sam na svako parce ubola malu dekoraciju od topljene cokolade…. Izvor: Aleksandra Tomić / domacica.com

ČOKO PLAZMA TORTA….Savršena kombinacija čokolade i plazme, za prste polizati.

Ocijenite ovaj članak

Komentari

Od čitanja do nečeg finog.

Domaći žele od dunja–kristalno čist žele (najbolji recept za zimnicu)

Posne toblerone kocke: bakin trik za desert koji se topi u ustima

Za onaj
slatki dio dana.