Arhiva · 5 MIN ČITANJA

BRZE KROFNE TOLIKO DOBRE DA SAM MORALA DVA PUTA DANAS DA IH PRAVIM

Sastojci 2 jaja 5 kasika secera 250 ml mljeka 1 prasak za pecivo 600 g brasna 6 velikih kasika jogurta ulje za przenje kristal secer za uvaljati &nbs

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 19. 2. 2023.

BRZE KROFNE TOLIKO DOBRE DA SAM MORALA DVA PUTA DANAS DA IH PRAVIM
BRZE KROFNE TOLIKO DOBRE DA SAM MORALA DVA PUTA DANAS DA IH PRAVIM · Lako i Fino
Sastojci 2 jaja 5 kasika secera 250 ml mljeka 1 prasak za pecivo 600 g brasna 6 velikih kasika jogurta ulje za przenje kristal secer za uvaljati   Priprema Mikserom izmiksati jaja sa secerom, pa im dodati mljeko sve miksajuci na srednjoj brzini, pa polako dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,ali ne kikserom vise raditi,mjesati sa drvenom kuhacom i na samom kraju jogurt. Izruciti tjesto na pobrasnjenu povrsinu,oko 50-100 g brasna te izradjivati toliko da s etjesto prestane ljepiti. Neka vas ne brine sto je mekano,treba tako biti,jer da je tvrdje i krofne bi bile tvrde nakon pecenja. Sad tjesto razviti,posipati po potrebi sa brasnom, razviti 1-1, 5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje cete stavljati na salvetu, dok se sve tjesto ne utrosi. Zagrijati u vecoj posudi ulje (moze i frituza). Prziti krofne dok ne porumene sa svih strana, ne dobiju finu braonkastu boju. Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu, i pokriti dok se sve krofne ne isprze. Gotove uvaljivati u kristal secer, ili po zelji

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino