SASTOJCI
TIJESTO
– 35 dag brašna
– 1/2 prašak za pecivo
– 15 dag margarina
– 1 jaje
– 2 žumanjka
– 10 dag šećera
PUNJENJE
– marmelada po želji
ZA UVALJATI KEKSIĆE
– oko 10 dag šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
PRIPREMA
Od brašna, praška za pecivo, maragrina, šećera, jaja i žumanjaca umijesiti prhko tijesto.
Umiješeno tijesto ostaviti pola sata do sat vremena u hladnjaku. Razvaljati ga tanko.
Rezati kalupom kružiće, zvjezdice, cvjetiće… po želji. Od ostataka opet zamijesiti tijesto i tako dok sve ne potrošite.
Složite na lim odnosno papir za pečenje i peći na 200 stupnjeva oko 10 min, neki i manje, ovisi o pećnici, ne smiju potamniti.
Pečene kolačiće s vanjske strane umočiti u šećer u prahu.
Premažite donji dio bez rupice marmeladom s unutarnje strane i poklopite dijelom sa rupicom.
Izvor: coolinarka.com
