DOMAĆA KREMPITA – STARINSKI RECEPT!

Potrebni sastojci:
Za kore:
2 jajeta,
8 žumanaca,
10 kašika šećera,
10 kašika ulja,
10 kašika brašna,
1 prašak za pecivo
Za fil:
8 belanaca,
16 kašika šećera,
4 pudinga od vanile,
200 g šećera,
1 l vode,
Za dekoraciju:
šećer u prahu.

Priprema:
Korak 1: Kore – Penasto umutite 1 jaje i 4 žumenaca sa 5 kašika šećera. Dodajte 5 kašika ulja, 5 kašika brašna, pola kesice praška za pecivo i lagano sjedinite. Pravougaoni pleh obložite papirom za pečenje, a zatim prespite smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 15 min. Postupak ponovite sa preostalim materijalom i ispećte drugu koru.
Korak 2: Fil – Umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodavajte šećer uz neprekidno mućenje dok se svih 16 kašika ne rastopi. U šerpu sipajte 8 dl vode, dodajte 200 g šećera i kuvajte dok ne proključa. Posebno pomešajte prašak za puding sa preostalom vodom, sipajte u ključalu vodu i nastavite s kuvanjem dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre. Lagano dodajte umućeni sneg i mešajte varjačom. Ostavite da se prohladi.
Korak 3: Slaganje – U dublji pravougaoni pleh odgovarajuće veličine stavite jednu koru, prelijte je filom i prekrijte drugom korom. Ostaviti kolač u frižideru nekoliko sati da se ohladi i stegne, pa pospite šećerom u prahu. Isecite na kocke i poslužite.

Preporučeno za Vas  ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

(Preuzeto sa: receptizatren.club)

Related Posts

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično. Sastojci: Jaja – 6 kom Svježe mlijeko – 300 ml Rendani žuti sir –…

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan!

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan! Jednostavan recept za doručak kojem ćete se stalno vraćati. Sastojci:…

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

Sastojci: Gris 1 čaša Brašno (oštro) 1 čaša Šećer 1 čaša Prašak za pecivo 1 paketić Vanilin šećer 1 paketić Jabuke po potrebi i želji Cimet po…

ZAHVALJUJUĆI OVOM TRIKU, MESO SE RASPADA POD NEPCIMA: Starinski recept za gulaš sa pireom koji se sprema za pola sata

Donosimo recept za gulaš koji će vas oduševiti. Sastojci 500 g junećeg svinjskog mesa 1 luk paradajz pasta 2 kašike brašno 2 kašike 300 ml vode (hladna)…

Stavite SUNĐER U FRIŽIDER: Zauvijek ćete se riješiti VELIKOG PROBLEMA!

Kuhinjski sunđer pomaže kod problema sa frižiderom koji mnogi imaju! Kuhinjske sunđere većina koristi za pranje sudova ili brisanje površina u kuhinji, ali ono što ne znaju…

NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU. PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE!

Sastojci – 1 kg krompira – 1 veća glavica luka – 2 kašičice soli – 10 gr brašna – 100 ml ulja – 2 kašike putera –…

Leave a Reply