Nema ičeg boljeg od mirisnog i ukusnog hljeba pripremljenog kod kuće. Kupovni hljeb jednostavno ne može nadmašiti taj okus. Predstavljamo vam recept za vlastiti domaći hljeb.
Sastojci
250 grama integralnog brašna, 250 grama bijelog brašna, 1 kesica praška za pecivo (10 grama), 1 kašika meda, 2 kašičice soli, 3 kašike maslinovog ulja, 300 ml mlake vode
Uputstvo za pripremu
Uključite rernu da se zagrije na 250 stupnjeva.
Spojite sve suhe sastojke, zatim dodajte ulje, vodu i med. Upotrijebite varjaču da dobro promiješate sve dok se ne sjedini. Podijelite smjesu na dva dijela.
Ako je potrebno, pospite malo brašna po površini kako biste lakše izvadili tijesto i oblikovali ga. Stavite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 15 minuta, dok korica ne postane čvrsta i smeđkasta.
