Arhiva · 5 MIN ČITANJA

JOGURT TIJESTO: Svestrano za sve vrste peciva, mekše od svile

Najbolje od svega je činjenica da se može održati u hladnjaku nekoliko dana, a da uvijek bude svježe kao da ste ga tek zamijesili. Sastojci – otprilike 1

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 6. 4. 2023.

JOGURT TIJESTO: Svestrano za sve vrste peciva, mekše od svile
JOGURT TIJESTO: Svestrano za sve vrste peciva, mekše od svile · Lako i Fino
Najbolje od svega je činjenica da se može održati u hladnjaku nekoliko dana, a da uvijek bude svježe kao da ste ga tek zamijesili. Sastojci – otprilike 1 kg brašna – 500 ml mlakog mlijeka – 200 ml jogurta – 2 jaja – 2 čajne žličice soli – 1 čajna žličica šećera – 1 kockica kvasca Priprema Prosijte kilogram brašna u posudu i napravite udubinu. U tu udubinu ulijte malo mlakog mlijeka, izmrvite kvasac i pospite sa šećerom. Pomiješajte sa malo brašna i pustite da kvasac fermentira. Dodajte ostale sastojke i zamijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna sve dok tijesto ne prestane biti ljepljivo za ruke. Pokrijte tijesto krpom i ostavite da lijepo naraste. Od ovog tijesta možete praviti razne proizvode kao što su pogače, kiflice, mekike, pizzu, ili što god vam srce poželi. Ako ne potrošite sve, omotajte tijesto u plastičnu vrećicu i ostavite ga u hladnjaku do nekoliko dana.

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino