Arhiva · 5 MIN ČITANJA

Jedna stvar je potrebna: Trik kako da kupus ukiselite za samo dva dana

Nemate uslova ni prostora da držite kacu kupusa u stanu ili podrumu? Ali se ipak domaće sarme ne odričete? Rešenje postoji. Kupus možete da ukiselite za dva dan

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 6. 8. 2023.

Jedna stvar je potrebna: Trik kako da kupus ukiselite za samo dva dana
Jedna stvar je potrebna: Trik kako da kupus ukiselite za samo dva dana · Lako i Fino
Nemate uslova ni prostora da držite kacu kupusa u stanu ili podrumu? Ali se ipak domaće sarme ne odričete? Rešenje postoji. Kupus možete da ukiselite za dva dana i to na sledeći način. Glavicu kupusa očistite od suvišni listova, i izdubite koren. U udubljenje sipajte sirće (otprilike mala kafena šoljica) i kašiku soli i protresite glavicu kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili po celoj glavici. Ovako pripremljen kupus stavite u kesu koju ćete potom odložiti u zamrzivač na 48 sati. Kada je izvadite i odmrznete dobićete kiseli kupus. Priprema sarme može da počne! Postoji i jedan malo sporiji način da ukiselite kupus. Kada očistite glavicu, izdubite koren i sipate u šupljinu so, stavite kupus u dublji sud, a pored njega krišku hleba. Kupus potom prelijte ključalom posoljenom vodom (so po ukusu, ali ipak vodite računa da ga so čuva od kvarenja) i poklopite. Očekujte da se kupus ukiseli za najviše pet dana, ali uslov je da ga držite na toplom, piše Žena Blic.

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino