Arhiva · 5 MIN ČITANJA

Bakin kolač: Od ove količine testa izadje 100 kolačića…

Bakin kolač: Od ove količine testa izadje 100 kolačića… Prste da pojedeš mmm. Sastojci i priprema: – 900 gr. brašna – 4 veća jaja – 200 ml. m

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 7. 10. 2023.

Bakin kolač: Od ove količine testa izadje 100 kolačića…
Bakin kolač: Od ove količine testa izadje 100 kolačića… · Lako i Fino
Bakin kolač: Od ove količine testa izadje 100 kolačića… Prste da pojedeš mmm. Sastojci i priprema: – 900 gr. brašna – 4 veća jaja – 200 ml. mleka – 400 gr. šećera – 1 vanilin šećer (može i dva) – 1 prašak za pecivo – korica limuna ili pomorandže (daje lepu aromu) Rastopite margarin i ostavite da se prohladi, dovoljno da bude mlak. Izmešajte brašno i prašak za pecivo. Žicom umutite jaja sa vanilom, šećerom, dodajte mleko, rastopljen margarin, puter ili mast (ako je mast stavite 200 gr.). Umešajte brašno, testo treba da je kremasto i bez grudvica, ja ga mešam varjačom. Aparat za bakin kolač zagrejte na četvrti stepen, mada sam ja pred kraj pekla na petici da ubrzam. Kada lampica pokaže da je ugrejano na sredinu sipajte 2 kašike testa, poklopite i par sekundi držite poklopac pritisnut jer od praška za pecivo kolač počne da raste pa se ne raširi po celom kalupu. Pecite 2 – 3 minute, zavisi jel volite hrskavije ili mekše. Pečene vadite na tacnu i nastavljite dalje da pečete. Izvor: Serpica

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino