Kako da gibanica bude vazdusasta – Lako i Fino

Kako da gibanica bude vazdusasta

Potrebni sastojci:

  • 500 grama kvalitetnih kora za gibanicu
  • 3 jaja
  • 200 grama punomasnog, zrelog bijelog sira
  • 0.25 litara kisele vode (ili malo više, prema potrebi)
  • 1 prašak za pecivo
  • Malo ulja (opciono)
  • Sol nije potrebna ako je sir dovoljno slan

Način pripreme:

  1. U većoj posudi dobro umutite jaja. Dodajte sir i izgnječite ga viljuškom do sitnih komadića. Dobro promiješajte kako bi se sir ravnomjerno rasporedio.
  2. U smjesu dodajte kiselu vodu, prašak za pecivo i malo ulja. Sve sastojke temeljito izmiješajte.
  3. Uzimajte koru po koru i potpuno ih umačite u pripremljenu smjesu, ocijedite višak tekućine kao kada ocijedite spužvu.
  4. Pripremljene gomoljice slažite jednu pored druge u namašćeni, visoki pleh.
  5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko 45 minuta, ili dok gibаницa ne poprimi zlatno-smeđu boju.

Vaša gibаницa je gotova kada lijepo porumeni. Uživajte u svom ukusnom jelu!

Related Posts

Moj čuveni RECEPT za koji sam dobila nagradu.Samo brašno voda i so, pa preli uljem.Brzo Lako i Ukusno

Moj čuveni RECEPT za koji sam dobila nagradu.Samo brašno voda i so, pa preli uljem.Brzo Lako i Ukusno SASTOJCI 300ml. voda 1 kašičica soli 600gr. brašno Za…

SPANAKOPITA – pita sa špinatom i sirom

Pita sa špinatom i sirom: savršena za proljetni ručak ili večeru Proljeće je idealno doba za uživanje u svježim, zelenim namirnicama, a pita sa špinatom i sirom…

Kako da napravite brzi najukusniji burek kao u buregđinici ali od kupovnih jufki.

Kako da napravite brzi najukusniji burek kao u buregđinici ali od kupovnih jufki. recept: 500g gotovih jufki 500g mljevenog mesa 1 glavica luka 2 kašike prezle 50ml…

NAJBOLJI RECEPT ZA BATAKE: Tajna je u marinadi od začina, meda i ulja…

NAJBOLJI RECEPT ZA BATAKE: Tajna je u marinadi od začina, meda i ulja… Za još bolji ukus mesa pre pečenja ga propržite. Sastojci: 2 pileća bataka 4…

Fantastično univerzalno tijesto – ČUVA SE DANIMA U HLADNJAKU!

Ovo praktično tijesto može da stoji u vašem frižideru nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god zaželite nešto ukusno! Savršeno je za razne slasne i slane delicije….

Ludo univerzalno testo za sva peciva, koje stoji u frižideru nekoliko dana

Ludo univerzalno testo za sva peciva, koje stoji u frižideru nekoliko dana Sastojci: – 1,1kg brašna (+- 50g) – 250ml mleka – 400ml jogurta – 25g svežeg…