Kutty

Ostalo

LEDENO NEBO: Jako ukusna torta, gotova za tren

Sastojci

 

Biskvit:

 

– 7 bjelanjaka

– 7 žlica šećera

– 1 vanilin šećer

– 7 žlica brašna

– 1/2 praška za pecivo

 

Krema:

 

– 7 žumanjaka

– 7 žlica šećera

– 6 žlica brašna

– 3 vanilin šećera (ili par kapi vanil arome)

– 7 dcl mlijeka

– 25 dkg margarina za kolače ili maslaca

 

I još:

 

– 1 kesica šlaga

 

Priprema:

 

Dobro izbatit bjelanjke i šećer, dodat lagano brašno i prašak za pecivo. Stavit peć na 160 C, jedno 10-15 minuta, samo da se odvoji od ruba pleha, nikako duže da ti se ne presuši. Čim je gotov nabockaj ga vilicom i zalij sa 2 dcl vrelog mlijeka.

 

Za kremu

 

Sve sastojke dobro izbati i dodaj 1 dcl mlijeka, a 6 dcl mlijeka stavi da uzavre pa skuhaj lijepo u to kremu. Kad se ohladi dodaj maslo (ja stavljam margarina za kreme) 25 dkg piše, ali ja stavim 15 jer mi krema bude dosta gusta. I na vrh stavim šlag kremu od dolcele od vanilije, ti možeš onu dr. oetkera.

 

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live