MORATE DA PROBATE! BRZE PUTER LEPINJE: Mekane, šuškave i vazdušaste!

BRZE PUTER LEPINJE: Mekane, šuškave i vazdušaste!

Podsetiće vas na nežne, meke oblačiće.

Sastojci:

480 g brašna,
220 g pavlake,
200 ml vode,
1 kesica praška za pecivo (10 g),
1 kašičica soli,
1 kašičica ulja.

Za premaz:
100 g rastopljenog putera,
prstohvat sitno iseckanog peršuna.

Priprema: Pavlaku, vodu i so pomešati žicom, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Rukom umesiti testo, koje je malo lepljivo. Umešeno testo preliti kašičicom ulja, pa još malo mesiti da se ulje svuda rasporedi.

Na radnu površinu posuti malo brašna, kao i preko testa, pa testo podeliti na dva valjka. Svaki pomalo rastanjiti, pa preseći na po 5 delova, da ih ukupno bude 10. Svaki deo oblikovati u lopticu. Poređati loptice na tanjir koji ste posuli brašnom i pokriti da se testo ne suši. Ostaviti da malo odstoji.

Preporučeno za Vas  Kolač kakav niste probali 4-3-2-1: Starinsko čudo koje nestaje u tren!

Opet pospite brašno na radnu površinu pa tanjite svaku lopticu na prečnik 10-12 cm. Peći u tiganju sa obe strane po nekoliko minuta, dok ne dobije lepu boju i šare, i fino naraste.

Možete ih jesti i bez preliva, ali sa prelivom od putera su sto puta ukusnije!

Pomešajte iseckan peršun i rastopljen puter, pa četkicom namažite svaku lepinjicu. Najlepše je jesti ih dok su tople!

Izvor:Stil

Related Posts

Stari recept za domaće palačinke: Tanke i mekane kao duša!

Stari recept za domaće palačinke: Tanke i mekane kao duša! Kako napraviti palacinke. Ove palačinke budu fine i meke i nisu ni malo gumene niti masne kada…

Kako ja pravim palačinke koje se uopšte ne lepe za tiganj! Brzo, lako i ukusno…

Kako ja pravim palačinke koje se uopšte ne lepe za tiganj! Brzo, lako i ukusno… Od ove smese dobijete 10ak palačinaka, a naravno da možete napraviti i…

Šnicle u saftu mekane kao puter: Sigurno najmekša junetina koju smo probali

“Juneće šnicle, za razliku od telećih, moramo malo duže termički obrađivati i da bi bile potpuno mekane moramo ih dinstati određeno vrijeme. Naše su ispale mekane kao…

TORTA EGIPĆANKA: Prepuna fila, mekanih kora, neodoljivog ukusa!

TORTA EGIPĆANKA. Prepuna fila, mekanih kora, neodoljivog ukusa! Sastojci Grilijaz – 200 gr secer – 200 gr lesnjaci Za kore 3x – 4 belanca – 4 kasike…

ZA OVE KIFLICE SVI TRAŽE RECEPT: Gotove za 10 minuta, na potpuno drugi način

ZA OVE KIFLICE SVI TRAŽE RECEPT. Gotove za 10 minuta, na potpuno drugi način. Sastocji: – 750 gr brašna – 150 gr putera – 3 kašike secera…

Neodoljiva GRČKA TORTA s plazmom, cokoladom i orasima

Topi se u ustima. Neodoljiva GRČKA TORTA s plazmom, cokoladom i orasima. Sastojci Za kore: – 14 bjelanca – 22 kašike šećera – 14 kašika mljevenog keksa…

Leave a Reply