Arhiva · 5 MIN ČITANJA

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!

SASTOJCI 500 gr gotovih kora 500 gr sitnog sira 3-5 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja kisele vode (obična voda s dvije kašičice praška za pecivo)

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 7. 8. 2023.

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!
NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi! · Lako i Fino
SASTOJCI
  • 500 gr gotovih kora
  • 500 gr sitnog sira
  • 3-5 jaja
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja kisele vode (obična voda s dvije kašičice praška za pecivo)
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kašičica soli
PRIPREMA
  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C i pripremite pleh obložen papirom za pečenje.
  2. PRIPREMA PRELIVA
    • Umutite jaja, zatim dodajte jogurt, vodu, ulje i so, pa sve dobro izmiješajte dok ne postane jednolična smjesa.
  3. Položite jednu koru na radni stol i ravnomjerno pospite malo sitnog sira. Preko nje stavite drugu koru, pospite sirom, pa treću, i nastavite dok ne potrošite sve kore i sir.
  4. Uvijte kore u rolat i izrežite na deset jednakih dijelova. Ja to radim na dvaprstno rastojanje i dobijem deset komada. Onda oštrim nožem isjeckajte svaki dio. Kako isječete komad, stavite ga u pleh s dijelom s sirom okrenutim prema dole. Poslažite sve komade jedan do drugog u dva reda, ili u krug ako je pleh okrugao.
  5. Pažljivo prelijte rolatiće s prelivom, vodeći računa da svaki komad dobije jednaku količinu, kako bi bili jednako sočni.
  6. Pecite oko 40 minuta ili dok gibanica ne postane zlatno smeđa.
POSLUŽIVANJE Ovo je zaista jednostavan recept za pripremu i nema opasnosti da vam gibanica ne uspije ili ne naraste.

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino