Arhiva · 5 MIN ČITANJA

Evo kako se pravi najbolji sos: Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako

Evo kako se pravi najbolji sos od paradajza. Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako. Sastojci: paradajz sol ljute fefer

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 1. 9. 2023.

Evo kako se pravi najbolji sos: Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako
Evo kako se pravi najbolji sos: Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako · Lako i Fino
Evo kako se pravi najbolji sos od paradajza. Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako. Sastojci: paradajz sol ljute feferone češnjak peršun Priprema: U vrelu vodu nakratko potušiti paradajz kako bi se lakše ogulila kožica. Paradajz bez kožice samljeti na mašini za meso ili mašini specijalnoj za paradajz. Najbolja je ona koja odvaja sjemenke i kožicu od paradajza. Posolite i oprobate, solite do željene slanoće. Pošećerite ako paradajz nije najbolje zreo. Stavite po želji koliko želite isjeckanog bijelog luka, feferone i peršun. Sve dobro izmješati. Sipati u staklene flaše i dobro ih zatvoriti. Uključiti pećnicu na 90 C, staviti flaše i pasterizovati ih 90 minuta na toj temoeraturi. Ostaviti flaše da se ohlade najbolje preko noći tako same u pećnici ili ih izvaditi i zašuškati dekicom. Izvor: Domaći Kuhar

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino