MILK KOCKE: Isprobajte još jedan fantastičan čokoladni kolač!

Fantastičan čokoladni kolač, kremasta kombinacija bijele i tamne čokolade. Sastojci: Kore: ● 6 jaja ● 6 kašike šećera ● 6 kašike brašna ● 1 prašak za pecivo ● 4 kašike kakaa ● 6 kašike tople vode Milk krem: ● 1 l mlijeka ● 100 g gustina ● 4 kašike šećera ● 100 g bijele čokolade ● 250 g margarina ● 150 g šećera u prahu Toping: ● 200 g mliječne čokolade ● 5 kašike mlijeka ● 4 kašike šećera ● 150 g margarina Priprema: Kore: Jaja umutiti sa šećerom. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješati, dodati umućenim jajima i sve lagano zamiješati. Dodati i vodu i sjediniti masu. Razliti u veći pleh postavljen papirom za pečenje (koru presjeći na pola ). Peći na 180 C, 20 min. Milk krem: Od litre mlijeka odvojiti 150 ml i zamiješati sa gustinom i šećerom. U preostalo mlijeko dodati bijelu čokoladu i staviti da provri. U provrelo mlijeko dodati gustin i kuhati dok ne dobije potrebnu gustinu. Kada se ohladi, dodati umućen margarin sa šećerom u prahu. Toping: Čokoladu, šećer, mlijeko i margarin kuhati sve dok se sastojci ne sjedine. Kremu ohladiti, tako da bude kao omekšali margarin. Filovanje: Koru premazati bijelim filom, zatim premazati topingom, staviti drugu koru i ponoviti postupak. Izvor: Namirnice.ba

MILK KOCKE: Isprobajte još jedan fantastičan čokoladni kolač!

Ocijenite ovaj članak

Komentari

Od čitanja do nečeg finog.

Domaći žele od dunja–kristalno čist žele (najbolji recept za zimnicu)

Posne toblerone kocke: bakin trik za desert koji se topi u ustima

Za onaj
slatki dio dana.