Arhiva · 5 MIN ČITANJA

ŠARENA TURŠIJA: NAJUKUSNIJA ZIMSKA SALATA PUNA ZDRAVLJA I VITAMINA!

Zimi nam je na raspolaganju manje voća i povrća, a vitamini i minerali su nam u tom periodu još potrebniji nego ljeti. Najbolji način da ih sačuvate je s

L

Lako i Fino uredništvoObjavljeno 5. 8. 2023.

ŠARENA TURŠIJA: NAJUKUSNIJA ZIMSKA SALATA PUNA ZDRAVLJA I VITAMINA!
ŠARENA TURŠIJA: NAJUKUSNIJA ZIMSKA SALATA PUNA ZDRAVLJA I VITAMINA! · Lako i Fino
Zimi nam je na raspolaganju manje voća i povrća, a vitamini i minerali su nam u tom periodu još potrebniji nego ljeti. Najbolji način da ih sačuvate je svakako pravljenje zimnice. Donosimo vam recept za šarenu zimnicu, salatu lijepu i na oko, ali i vrlo ukusnu. Za pripremu će vam biti potrebno: 1 kg krastavčića 1 kg šargarepe 1/2 kg zelenog paradajza 1/2 kg zelenih paprika 1 kg karfiola 1 kg kupusa Preliv za salatu: 750 ml alkoholnog sirćeta 250 gr šećera 150 gr soli 250 ml vode 1/2 litre ulja 1 kesica bibera u zrnu Priprema: Sve povrće oprati i iseči na kolutove, a kupus na tanke rezance. Mrkvu malo blanširati (oko 5 min) ohladiti pa i nju isjeći, na krugove. U šerpu stavite vodu, sirće, šećer, so, ulje i biber i kuhajte na laganoj vatri do ključanja. Kada proključa njom prelijte povrće koje ste naslagali u tegle.

Ocijenite ovaj članak

Budite prvi koji će ocijeniti.

Pitajte Lako i Fino uredništvo AI pomoćnik · o ovom članku

Zdravo! 👋 Pitajte me bilo šta o ovom članku — rado ću pojasniti i preporučiti šta još pročitati.

Komentari

OD ČITANJA DO NEČEG FINOG

Od čitanja do nečeg finog.

Svi recepti →
Krempita od vanilije s jagodama

MALI RITUALI · LAKO I FINO

Za onaj
slatki dio dana.

Od krempite do kolača bez pečenja. Pronađite domaći desert za kafu, goste ili mirno nedjeljno popodne.

Pronađite kolač za danas →
Lako i Fino logoLako i Fino