NEBESKI KOLAČ: Očaravajući okus s jednostavnim postupkom pripreme – Lako i Fino

NEBESKI KOLAČ: Očaravajući okus s jednostavnim postupkom pripreme

Sastojci za pripremu ove slasne poslastice podijeljeni su u četiri glavne kategorije: za biskvit, za višnjasti nadjev, za kremu i za čokoladnu glazuru.

Biskvit

Potrebno vam je:

– 6 bjelanjaka – 6 žlica šećera – 4 žlice brašna – 14 žlica kokosovog brašna

Nadjev s višnjama

Za ovaj segment vam je potrebno:

– 680 g višanja (možete koristiti i jednu teglu konzerviranih višanja) – 1 paketić pudinga s okusom vanilije – 3 žlice šećera

Krema

Za kremanu teksturu pripremite:

– 2 paketića pudinga s okusom vanilije – 4 žlice šećera – 750 ml mlijeka – 500 ml vrhnja za šlag

Čokoladna glazura

Za finalni ukras:

– 100 g čokolade za kuhanje – 50 g maslaca (možete koristiti i margarin)

Priprema

Kao prvi korak u pripremi ovog božanstvenog kolača, za biskvit trebate dobro istući bjelanjke, a zatim postupno dodati šećer. Na najmanjoj brzini miksera polako dodajte brašno i kokos. Pomiješajte sve dok se ne integrira, zatim smjesu pažljivo rasporedite po pomašćenoj i pobrašnjenoj tepsiji (velika tepsija, ona koju obično koristite za pečenje u pećnici). Biskvit pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Za višnjasti nadjev, teglu višanja trebate ocijediti, a zatim u soku od višanja ukuhajte puding i šećer. Nakon što ste dodali višnje, pustite da smjesa provrije. Zatim je maknite s vatre i prelijte preko ohlađenog biskvita.

Skuhajte puding s okusom vanilije s dodatkom šećera. Nakon što se ohladi, dodajte prethodno umućen šlag u hladno puding, te tim premažite ohlađen kolač.

Za čokoladnu glazuru, čokoladu i maslac (ili margarin) lagano otopite na laganoj vatri. Kada dobijete glatku smjesu, njome premažite kolač. Nakon što se kolač ohladi, režite ga na porcije i prepustite se uživanju u čarobnom, laganim i osvježavajućem okusu ovog nebeskog kolača.

Izvor: lakofinorecept.info

Related Posts

Moj čuveni RECEPT za koji sam dobila nagradu.Samo brašno voda i so, pa preli uljem.Brzo Lako i Ukusno

Moj čuveni RECEPT za koji sam dobila nagradu.Samo brašno voda i so, pa preli uljem.Brzo Lako i Ukusno SASTOJCI 300ml. voda 1 kašičica soli 600gr. brašno Za…

SPANAKOPITA – pita sa špinatom i sirom

Pita sa špinatom i sirom: savršena za proljetni ručak ili večeru Proljeće je idealno doba za uživanje u svježim, zelenim namirnicama, a pita sa špinatom i sirom…

Kako da napravite brzi najukusniji burek kao u buregđinici ali od kupovnih jufki.

Kako da napravite brzi najukusniji burek kao u buregđinici ali od kupovnih jufki. recept: 500g gotovih jufki 500g mljevenog mesa 1 glavica luka 2 kašike prezle 50ml…

NAJBOLJI RECEPT ZA BATAKE: Tajna je u marinadi od začina, meda i ulja…

NAJBOLJI RECEPT ZA BATAKE: Tajna je u marinadi od začina, meda i ulja… Za još bolji ukus mesa pre pečenja ga propržite. Sastojci: 2 pileća bataka 4…

Fantastično univerzalno tijesto – ČUVA SE DANIMA U HLADNJAKU!

Ovo praktično tijesto može da stoji u vašem frižideru nekoliko dana, spremno za upotrebu kad god zaželite nešto ukusno! Savršeno je za razne slasne i slane delicije….

Ludo univerzalno testo za sva peciva, koje stoji u frižideru nekoliko dana

Ludo univerzalno testo za sva peciva, koje stoji u frižideru nekoliko dana Sastojci: – 1,1kg brašna (+- 50g) – 250ml mleka – 400ml jogurta – 25g svežeg…