Neodoljiva GRČKA TORTA s plazmom, cokoladom i

Topi se u ustima. Neodoljiva GRČKA TORTA s plazmom, cokoladom i orasima. Sastojci Za kore: – 14 bjelanca – 22 kašike šećera – 14 kašika mljevenog keksa plazma Za fil 1: – 14 žumanaca – 250 grama šećera – 100 grama čokolade za kuhanje – 200 grama sjeckanih oraha – 200 grama lomljene plazme Za fil 2: – 5 kašika kristal šećera – 5 kašika brašna – 1/2 litre mlijeka – 250 grama putera – 250 grama šećera u prahu Za dekoraciju: – šlag Priprema Kore: U duboljoj posudi umutiti 7 bjelanaca pa postepeno dodavati 11 kašika šećera, a na kraju umiješati 7 kašika mljevenog keksa plazma. Pripremljenu masu staviti u kalup za torte, prekriven papirom za pečenje pa peći oko 30 minuta. Na isti način napraviti još jednu koru. Fil 1: Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati otopljenu čokoladi, sjeckane orahe i lomljenu plazmu. Sve promiješati pa ostaviti u frižider da se stegne. Fil 2: Pomiješati šećer, brašno i mlijeko, pa kuhati miješajući sve dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti puter i šećer u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Finalni postupak: Prvu koru vratiti u kalup za tortu, premazati polovinom fila od pudinga. Kada se on stegne, nanijeti braon fil, a preko njega opet fil od pudinga. Preko nanijetih filova staviti drugu koru, pa premazati umućenim šlagom i dekorisati po izboru. Izvor:magazin-zdravlje

Neodoljiva GRČKA TORTA s plazmom, cokoladom i orasima

Ocijenite ovaj članak

Komentari

Od čitanja do nečeg finog.

Domaći žele od dunja–kristalno čist žele (najbolji recept za zimnicu)

Posne toblerone kocke: bakin trik za desert koji se topi u ustima

Za onaj
slatki dio dana.