• Privacy Policy
Lako fino
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti
No Result
View All Result
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti
No Result
View All Result
Lako fino
No Result
View All Result

SAVRŠENA MILKA TORTA: Nastala kombinacijom najljepših milka torti

Ocokoljić by Ocokoljić
February 19, 2023
in Uncategorized
0
SAVRŠENA MILKA TORTA: Nastala kombinacijom najljepših milka torti
0
SHARES
ShareTweet

Sastojci za jednu koru (potrebne su četiri kore):

– 6 belanaca
– 6 kašika šećera
– 100 g mlevenih oraha
– 1 kašika brašna

Fil 1:

– 12 žumanaca
– 200 g šećera
– 3 kašike brašna
– 3 kesice pudinga od vanile
– 1 l mleka
– 400 g Noisette milke
– 250 g margarina

Fil 2:

– 12 žumanaca
– 200 g šećera
– 3 kašike brašna
– 3 kesice pudinga od vanile
– 1 l mleka
– 400 g bele milke
– 250 g margarina

Još:

– 750 g krem šlaga
– 750 ml vode

Priprema:

Za koru, zagrejati rernu na 200 stepeni. Pripremiti pleh 40×33 cm (veliki pleh od električnog šporeta) i u njega staviti pek papir. U jednom tanjiru izmešati mlevene orahe i brašno. Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg.

Ostaviti mikser na stranu i dodati orahe i brašno. Izmešati ručno. Masu sipati u pleh i peći na 200 stepeni 15 minuta. Ne prati viljuščice od miksera. Žumanca od prve i druge kore staviti u jednu činiju, poklopiti i staviti u frižider, isto uraditi sa žumancima od treće i četvrte kore.

Na isti način pripremiti još tri kore. I kada završite sa pripremom četvrte kore ne morate da perete viljuščice već ih iskoristite za pripremu fila.

Za fil 1, žumanca i 100 g šećera mikserom umutite penasto u činiji, dodajte brašno i puding i malo po malo mleka (oko 300 ml) da se dobije masa bez grudvica. Ostatak mleka stavite u šerpu sa 100 g šećera. Kada mleko provri zakuvati fil, smanjiti temperaturu i neprekidno mešati dok se fil ne zgusne. U vruć fil dodajte Noisette milku i umešati da se čokolada istopi. Ostaviti fil da se dobro ohladi.

Za fil 2, žumanca i 100 g šećera umutiti penasto u činiji, dodajte brašno i puding i malo po malo mleka da se dobije masa bez grudvica. Ostatak mleka stavite u šerpu sa 100 g šećera. Kad mleko provri zakuvati fil, smanjiti temperaturu i neprekidno mešati dok se fil ne zgusne. U vruć fil dodati belu milku i mešati da se čokolada istopi.

Ostaviti da se fil dobro ohladi. Posle pripreme drugog fila oprati viljuščice. Kada se filovi dobro ohlade umutiti krem šlag sa vodom i ostaviti sa strane. Ne prati viljuščice od miksera već istim mutiti margarine.

Pripremiti dve posude i u svaku staviti po 250 g margarina. Penasto umutiti margarine. U prvu posudu dodavati fil sa belom milkom i dobro sjediniti. Dobijen je fil 2.

Istim viljuščicama u drugu posudu dodati fil sa Noisette milkom i dobro umutiti. Dobijen je fil 1.

Način filovanja: kora – fil 1 – fil 2 – šlag – kora – fil 1 – fil 2 – šlag – kora – fil 1 – fil 2 – šlag – kora – šlag.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

Previous Post

BRZE KROFNE TOLIKO DOBRE DA SAM MORALA DVA PUTA DANAS DA IH PRAVIM

Next Post

Mini ŠTRUDLICE sa džemom od ŠLJIVA: Gotove za 20 minuta!

Next Post
Mini ŠTRUDLICE sa džemom od ŠLJIVA: Gotove za 20 minuta!

Mini ŠTRUDLICE sa džemom od ŠLJIVA: Gotove za 20 minuta!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • BIJELI EGIPAT TORTA: Brza varijanta, bez kuhanja i pečenja, gotova za manje od 5 minuta!
  • ŠAMPITA ZA 15 MINUTA: Moja čarobna formula, morate probati
  • Odličan recept za punjene paprike, probajte nećete se pokajati
  • ROLOVANI ČUPAVCI: Od kako sam probala, pravim ih stalno
  • ŠUMSKA FANTAZIJA: Jedan od najljepših nepečenih kolača

Recent Comments

No comments to show.

Archives

  • March 2023
  • February 2023
  • January 2023
  • November 2022
  • September 2022
  • July 2022
  • June 2022

Categories

  • Novosti
  • Ostalo
  • Recepti
  • Region
  • Svet
  • Uncategorized
  • Zanimljivosti
  • Zdravlje
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.