• Privacy Policy
Lako fino
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti
No Result
View All Result
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti
No Result
View All Result
Lako fino
No Result
View All Result

SOČNE JUNEĆE ŠNICLE –recept od moje svekrve….NIKO NEZNA MESO OVAKO PRIPREMITI

Ocokoljić by Ocokoljić
February 26, 2023
in Uncategorized
0
SOČNE JUNEĆE ŠNICLE –recept od moje svekrve….NIKO NEZNA MESO OVAKO PRIPREMITI
0
SHARES
ShareTweet

Sastojci
Meso:
4 -6 kom odrezaka junetine
5-6 režnjeva češnjaka
— sol i papar
1-2 žlice brašna

— voda
Dinstana riža:
1/2 glavice luka
1/2 dl ulja
1 šalica riže
— soli, papra
3 šalice vode ili mesnog temeljca

Priprema
1.*Šnicle* takno narezane, dobro istucite da budu skroz tanke. Posolite ih i pobrašnite obilato sa obje strane.
2.Zagrijte ulje, na njemu pecite šnicle do rumene boje, na naglo. Lijepo rumene vadite ih na tanjur sa strane.
3.Kad ste sve šnicle ispržili, na ulje od prženja stavite sitno nasjeckan češnjak, vrlo ga kratko prepecite, odmah zatim zalijte vodom, posolite popaprite, dodajte vegete i vratite šnicle u taj umak.
4.Neka lagano krčkaju minimalno sat i pol, do dva, dok meso potpuno omekani i gotovo da se počne raspadati (naravno, ne smije se raspasti, probajte vilicom ili nožem da li je mekano).

5.Povremeno promiješajte kuhačom, da se ne bi primilo za dno posude, ako je potrebno dolijevajte vode.
6.Rižu operite u vrućoj vodi., ili ako je glazirana- uopće je ne perite.
7.Ugrijte ulje, na njemu prepržite luk, kad požuti, dodajte opranu rižu i pirjajte stalno miješajući.
8.Kad se riža već počne jako lijepiti za dno posude u kojoj pirjate, nalijte na nju vodu ili temeljac, te dodajte začine.
9.Rižu isključite nakon što bude vrila pet minuta, dobro je poklopite i pustite da se sama napuhne.
Posluživanje
Najbolje ove šnicle pašu uz svježu zelenu salatu ili matovilac, odlično idu uz pivo ili bijelo vino. Rižu uvijek radim ovako i nikada ne pogriješim, nikada se ne raskuha i ne prekuha, ne lijepi se, a svako zrno se dijeli posebno. Vrlo je značajan omjer vode (temeljca) i riže 3:1. Mjera za rižu neka vam bude i mjera za vodu. Jedna šalica od 2, 5 dl ima dovoljno riže za 4 osobe.

Previous Post

GENIJALAN RECEPT ZA ČUPAVCE A DOSTA IH DOĐE

Next Post

1 RECEPT ZA PUUUNO SLADOLEDA.. LAKO SE I BRZO NAPRAVI A IMA GA PUNO,PUNO..I DA, BEZ JAJA!

Next Post
1 RECEPT ZA PUUUNO SLADOLEDA.. LAKO SE I BRZO NAPRAVI A IMA GA PUNO,PUNO..I DA, BEZ JAJA!

1 RECEPT ZA PUUUNO SLADOLEDA.. LAKO SE I BRZO NAPRAVI A IMA GA PUNO,PUNO..I DA, BEZ JAJA!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • ŠUMSKA FANTAZIJA: Jedan od najljepših nepečenih kolača
  • Prirodne ljepote Balkana zbog kojih stranci hrle ka našim zemljama
  • Medicinska sestra saznala da joj nešto jezivo RASTE u stomaku: Ima ZUBE i kosu, ali nije beba
  • KOD LESKOVCA SE POJAVILA NOVA BABA VANGA! Hiljade ljudi danima čeka da ih leči ‘VIDOVITA’ MARINA!
  • Beba prohodala nekoliko minuta nakon rođenja… Svi u bolnici zanijemili!

Recent Comments

No comments to show.

Archives

  • March 2023
  • February 2023
  • January 2023
  • November 2022
  • September 2022
  • July 2022
  • June 2022

Categories

  • Novosti
  • Ostalo
  • Recepti
  • Region
  • Svet
  • Uncategorized
  • Zanimljivosti
  • Zdravlje
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Početna
  • Novosti
  • Ostalo
  • Region
  • Recepti
  • Zanimljivosti

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.