Originalni recept za vazdušasto i hrskavo testo za picu

Svi znaju da je testo osnova ukusne pice, pa da bi bilo vazdušasto, morate ga pripremiti sa jednim sastojkom koji se obično nalazi u frižideru – jogurtom.

Ovaj recept garantuje savršeno testo za picu. Ako imate vremena, najbolje je pripremiti ga dan ranije i ostaviti da odstoji u frižideru celu noć.

Sastojci:

  • 250 ml jogurta
  • 600 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 ml ulja
  • 50 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • prstohvat šećera
Preporučeno za Vas  ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

Priprema:

  1. Zagrejte jogurt u manjoj šerpi ili džezvi dok ne postane mlak. Sklonite s vatre i dodajte kvasac, šećer, vodu i jednu kašiku brašna. Promešajte i ostavite da se kvasac aktivira 15 minuta. Pokrijte posudu krpom ili folijom.
  2. Kada se kvasac podigne, dodajte ulje i so, promešajte i postepeno dodajte brašno. Umesite testo dok ne postane mekano i elastično.
  3. Oblikujte testo u loptu i ostavite da odstoji pola sata u posudi, pokriveno krpom.
  4. Nakon toga, testo je spremno za razvlačenje. Možete ga razvući oklagijom i dodati sastojke za picu.

Related Posts

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično. Sastojci: Jaja – 6 kom Svježe mlijeko – 300 ml Rendani žuti sir –…

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan!

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan! Jednostavan recept za doručak kojem ćete se stalno vraćati. Sastojci:…

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

Sastojci: Gris 1 čaša Brašno (oštro) 1 čaša Šećer 1 čaša Prašak za pecivo 1 paketić Vanilin šećer 1 paketić Jabuke po potrebi i želji Cimet po…

ZAHVALJUJUĆI OVOM TRIKU, MESO SE RASPADA POD NEPCIMA: Starinski recept za gulaš sa pireom koji se sprema za pola sata

Donosimo recept za gulaš koji će vas oduševiti. Sastojci 500 g junećeg svinjskog mesa 1 luk paradajz pasta 2 kašike brašno 2 kašike 300 ml vode (hladna)…

Stavite SUNĐER U FRIŽIDER: Zauvijek ćete se riješiti VELIKOG PROBLEMA!

Kuhinjski sunđer pomaže kod problema sa frižiderom koji mnogi imaju! Kuhinjske sunđere većina koristi za pranje sudova ili brisanje površina u kuhinji, ali ono što ne znaju…

NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU. PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE!

Sastojci – 1 kg krompira – 1 veća glavica luka – 2 kašičice soli – 10 gr brašna – 100 ml ulja – 2 kašike putera –…

Leave a Reply