Kutty

Ostalo

MUSAKA ROLAT: Preko 9 miliona ljudi je oduševljeno ovim jelom – Ukus je fantastičan i svi će vam tražiti repete

MUSAKA ROLAT: Preko 9 miliona ljudi je oduševljeno ovim jelom – Ukus je fantastičan i svi će vam tražiti repete.

 

Musaka je jelo koje svi obožavaju, a možete da ga napravite i kao rolat.

 

Sastojci:

 

900 g krompira

300 g sira

2 kašike ulja

 

Za nadev:

500 g mlevenog mesa (po izboru)

2 kašike ulja

1 crni luk

3 zelene paprike

3 čena belog luka

2 kašike paradajz sosa

1 kašičica paradajz paste

malo peršuna

 

Priprema: Pleh od rerne obložite pek papirom i pospite rendanim sirom. Preko pređajte krompir koji ste isekli na tanje kolutove. Posolite i premažite uljem, pa onda pecite u rerni na 200°C oko pola sata.

 

Propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte mleveno meso i sitno seckanu papriku. Pred kraj sipajte paradajz sos, paradajz pastu, mleveni beli luk i seckani peršun. Začinite po želji, pa pržite dok ne bude gotovo.

 

Izvadite krompir iz rerne i pospite preko rendani sir, pa mleveno meso, pa opet sir. Urolajte, pospite sirom i seckanim peršunom, pa pecite još 10 minuta na 200°C.