Probajte očaravajući kolač s višnjama – osvojit će vas svojim jedinstvenim okusom!

Kada je sezona višanja, nema boljeg načina da ih iskoristite od pravljenja ovog ukusnog kolača! U ovom receptu naučit ćete kako napraviti savršen kolač s višnjama koristeći jednostavne sastojke i pripremu.

Sastojci za tijesto:

  • 6 jaja
  • 250 g šećera
  • 160 g pšeničnog glatkog brašna
  • 160 g pšeničnog oštrog brašna
  • 250 g maslaca
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml mlijeka
  • 2-3 žlice kakaa u prahu
  • malo cimeta mljevenog
  • 500 g ocijeđenih višanja iz kompota light ili 500 g svježih – višanja bez koštica

Sastojci za kremu:

  • 750 ml mlijeka
  • 2 vrećice pudinga vanilin
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g maslaca
  • 2 žlice šećera u prahu
Preporučeno za Vas  ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

Priprema:

Kako biste pripremili tijesto, prvo pomiješajte maslac i šećer dok ne dobijete pjenu. Dodajte žumanca i mlijeko te promiješajte. Nakon toga, dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte. U posebnoj zdjeli, odvojeno od bjelanjaka napravite snijeg. Na kraju, lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu od žumanjaka.

U namašćeni pleh (vel. 35×22 cm) ulijte polovicu tijesta, a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet i prelijte preko žute mase u plehu. Po tome rasporedite ocijeđene višnje.

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C. Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi. Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte. Maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s 2 žlice šećera u prahu.

Preporučeno za Vas  NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan!

Ohlađenu kremu rasporedite po ohlađenom pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom. Tako pripremljeni kolač narežite na kocke ili rombove i poslužite. Ako nemate ocijeđene višnje iz kompota, možete ih zamijeniti svježim trešnjama, ali nemojte zaboraviti da ih očistite od koštica.

 

Related Posts

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično

Ovo pravim svaki put kad nemam vremena. Samo 3 sastojka, lako i ekonomično. Sastojci: Jaja – 6 kom Svježe mlijeko – 300 ml Rendani žuti sir –…

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan!

NAJBOLJI DORUČAK ZA 20 MINUTA: Prhke štrudlice sa sirom – Lako se sprema, a ukus je fenomenalan! Jednostavan recept za doručak kojem ćete se stalno vraćati. Sastojci:…

ČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA

Sastojci: Gris 1 čaša Brašno (oštro) 1 čaša Šećer 1 čaša Prašak za pecivo 1 paketić Vanilin šećer 1 paketić Jabuke po potrebi i želji Cimet po…

ZAHVALJUJUĆI OVOM TRIKU, MESO SE RASPADA POD NEPCIMA: Starinski recept za gulaš sa pireom koji se sprema za pola sata

Donosimo recept za gulaš koji će vas oduševiti. Sastojci 500 g junećeg svinjskog mesa 1 luk paradajz pasta 2 kašike brašno 2 kašike 300 ml vode (hladna)…

Stavite SUNĐER U FRIŽIDER: Zauvijek ćete se riješiti VELIKOG PROBLEMA!

Kuhinjski sunđer pomaže kod problema sa frižiderom koji mnogi imaju! Kuhinjske sunđere većina koristi za pranje sudova ili brisanje površina u kuhinji, ali ono što ne znaju…

NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU. PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE!

Sastojci – 1 kg krompira – 1 veća glavica luka – 2 kašičice soli – 10 gr brašna – 100 ml ulja – 2 kašike putera –…

Leave a Reply