Donosimo vam recept za sočne lepinje iz tiganja koje ćete obožavati, a priprema vam neće oduzeti mnogo vremena.
Sočne, softane i tanke lepinje nisu rzervisane samo za restorane i prodavnice brze hrane, a mi vam donosimo jednostavan recept uz koji će vaše lepinje biti gotove za tili čas. Osim toga, deca će ih naprosto obožavati!
Sastojci:
- 400 g mekog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- 100 ml jogurta
- 100 ml tople vode
- 4 kašike maslinovog ulja
Preliv:
- Beli luk
- Peršun
- Maslinovo ulje
Priprema
Sipati jogurt, so, šecer, kvasac i toplu vodu, pa sve promešati i postepeno dodavati brašno.
Umesiti testo i ostaviti da naraste, na toplom.
Premesiti i podeliti na 8 jednakih delova, a zatim formirati loptice i svaku razoklogijati i dodatno istanjiti rukama.
Zagrejan tiganj premazati uljem i peći svaku lepinju kako bi dobila lepu boju sa obe strane.
Premazati prelivom maslinovog ulja, belog luka i peršuna.
Prijatno!
Izvor: Youtube – Kuvajte sa Stašom
