Šta su to “sirotinjska” jela?
- U vrijeme Stare Jugoslavije, kuhinja se razlikovala od regiona do regiona, a jela su se sastojala od jednostavnih sastojaka koji su se lako i jeftino mogli nabaviti. Ova jela su često nazivana “sirotinjskim jelima”, ali to ne znači da nisu ukusna. Naprotiv, jela su bila toliko dobra da su ih ljudi često jeli i nakon što su postali bogati, a njihove recepte su se prenosili s koljena na koljeno.
I. Sladak Kupus bez Meso
- Sladak i Ukusan Veggie Obrok
- Jednostavno Pripremite Zdrav i Jeftin Ručak
- Dodajte Kupusu Povrće i Ukusite Različite Arome
II. Restovani Krompir
- Propržite Crni Luk i Ukombinujte sa Kuvanim Krompirom
- Zatim Zaspite Aromama Aleve Paprike, Soli i Bibera
III. Hleb, Mast i Aleva Paprika
- Klasična Jela koja Nas Podseća na Detinjstvo
- Ukusna i Jeftina Veggie Alternativa
IV. Krompir Kuvan u Ljusci
- Brzi i Jednostavan Veggie Obrok
- Idealan za Vruće Letnje Dane
- Ukusno uz Sir ili Paradajz Salatu
V. Kljukuša
- Klasično Jelo Bez Meso
- Sastojci: Krompir, So, Biber, Crni Luk i Brašno
- Pecite na 250°C Pola Sata
VI. Stari Hleb Udrobljen u Kiselo Mleko
- Veggie Doručak ili Večera u Trenu
- Jednostavno Udrobite Hleb u Kiselo Mleko ili Jogurt
VII. Klot Pasulj
- Pun Belančevina i Dobar Izvor Kalorija
- Šargarepa, Paprika i Luk Idealni Dodaci Pasulju
VIII. Popara
- Veggie Doručak ili Večera u Trenu
- Stari Hleb u Kombinaciji sa Sirom ili Kajmakom
IX. Prženice
- Veggie Alternativa za Suvomesnate Proizvode
- Napravite za Doručak ili Večeru i Popijte Jogurt
X. Krompir Čorba
- Propržite Luk i Šargarepu
- Ukombinujte sa Krompirom i Drugim Povrćem po Želji
- Zatim Zaspite Aromama Sokom od Paradajza
XI. Jabuke u Šlafroku
- Jednostavno i Ukusno Jelo
- Umočite Jabuke u Smesu za Palačinke i Ispržite na Ulju
- Zatim Pospite Šećerom u Prahu
XII. Stari Hleb sa Mlekom i Šećerom
- Ukusna i Jeftina Veggie Alternativa
- Pošećerite Kockice Hleba i Prelijte Vrelim Mlekom
XIII. Pita zalivača
- Brzi i Jednostavan Veggie Obrok
- Kore Pite Pospite Sirom
