13 'SIROTINJSKIH' Jela Stare Jugoslavije: Kada Smo ih Jeli, Bili smo zdravi - Ne Postoji Ništa Ukusnije

Šta su to "sirotinjska" jela?

• U vrijeme Stare Jugoslavije, kuhinja se razlikovala od regiona do regiona, a jela su se sastojala od jednostavnih sastojaka koji su se lako i jeftino mogli            nabaviti. Ova jela su često nazivana "sirotinjskim jelima", ali to ne znači da nisu ukusna. Naprotiv, jela su bila toliko dobra da su ih ljudi često jeli i nakon što su postali bogati, a njihove recepte su se prenosili s koljena na koljeno.

I. Sladak Kupus bez Meso

• Sladak i Ukusan Veggie Obrok
• Jednostavno Pripremite Zdrav i Jeftin Ručak
• Dodajte Kupusu Povrće i Ukusite Različite Arome

II. Restovani Krompir

• Propržite Crni Luk i Ukombinujte sa Kuvanim Krompirom
• Zatim Zaspite Aromama Aleve Paprike, Soli i Bibera

III. Hleb, Mast i Aleva Paprika

• Klasična Jela koja Nas Podseća na Detinjstvo
• Ukusna i Jeftina Veggie Alternativa

IV. Krompir Kuvan u Ljusci

• Brzi i Jednostavan Veggie Obrok
• Idealan za Vruće Letnje Dane
• Ukusno uz Sir ili Paradajz Salatu

V. Kljukuša

• Klasično Jelo Bez Meso
• Sastojci: Krompir, So, Biber, Crni Luk i Brašno
• Pecite na 250°C Pola Sata

VI. Stari Hleb Udrobljen u Kiselo Mleko

• Veggie Doručak ili Večera u Trenu
• Jednostavno Udrobite Hleb u Kiselo Mleko ili Jogurt

VII. Klot Pasulj

• Pun Belančevina i Dobar Izvor Kalorija
• Šargarepa, Paprika i Luk Idealni Dodaci Pasulju

VIII. Popara

• Veggie Doručak ili Večera u Trenu
• Stari Hleb u Kombinaciji sa Sirom ili Kajmakom

IX. Prženice

• Veggie Alternativa za Suvomesnate Proizvode
• Napravite za Doručak ili Večeru i Popijte Jogurt

X. Krompir Čorba

• Propržite Luk i Šargarepu
• Ukombinujte sa Krompirom i Drugim Povrćem po Želji
• Zatim Zaspite Aromama Sokom od Paradajza

XI. Jabuke u Šlafroku

• Jednostavno i Ukusno Jelo
• Umočite Jabuke u Smesu za Palačinke i Ispržite na Ulju
• Zatim Pospite Šećerom u Prahu

XII. Stari Hleb sa Mlekom i Šećerom

• Ukusna i Jeftina Veggie Alternativa
• Pošećerite Kockice Hleba i Prelijte Vrelim Mlekom

XIII. Pita zalivača

• Brzi i Jednostavan Veggie Obrok
• Kore Pite Pospite Sirom